5 เทรนด์เค้กสุดฮิต 2018 ที่คุณไม่ควรพลาดกับความอร่อย

5 เทรนด์เค้กสุดฮิต 2018 ที่คุณไม่ควรพลาดกับความอร่อย  เค้ก ขนมหวานสุดฮิต ที่นอกจากจะไว้ทานเป็นของว่าง อร่อยๆ แล้ว ยังสามารถส่งมอบให้กัน ในโอกาสสำคัญต่างๆ อีกด้วย ซึ่งนอกจากรสชาติ ที่อร่อยถูกใจแล้ว หน้าตา เอกลักษณ์ของเค้ก ก็เป็นสิ่งสำคัญ ที่จะทำให้เค้กนั้นดูน่าสนใจ โดนใจผู้ซื้อ และสร้างความประทับใจแก่ผู้รับได้อีกด้วย จึงทำให้เกิดการสร้างสรรค์ ส่วนประกอบ รสชาติ และรูปลักษณ์ของเค้กขึ้นมา ตามกระแสนิยม จนเกิดเป็นเทรนด์  โดยในแต่ละปี เค้กก็จะมีเทรนด์ที่แตกต่างกันไป ตามกระแสนั่นเองค่ะ ซึ่งในปี 2018 เทรนด์เค้ก ก็ยังไม่หยุดนิ่ง ยังมีการเปลี่ยนแปลงตามกระแส เช่นเคย  วันนี้ vega-diva ก็เลย จัดเทรนด์เค้กสุดฮิต 2018 ที่คุณไม่ควรพลาด มาให้เพื่อนๆ ได้ตามมาอินเทรนด์กันค่ะ

 

เค้กเพื่อสุขภาพ  ปัจจุบันใครๆ ก็หันมาใส่ใจสุขภาพของตนเอง โดยเฉพาะการใส่ใจเรื่องการกิน ซึ่งจะหยิบอะไรเข้าปากแต่ละครั้ง ก็ต้องคิดแล้วคิดอีกว่า จะมีผลต่อสุขภาพหรือไม่ เค้กก็เป็นสิ่งหนึ่ง ที่หลายคนใส่ใจในการเลือก ว่าจะต้องดีต่อสุภาพ ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่มีส่วนผสมที่ให้โทษต่อร่างกาย และไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมากมาย เช่น เลือกใช้แป้งออร์แกนิค์ ไม่ขัดสี ให้ความหวานจากหญ้าหวาน ใช้ไขมันที่ไม่มีกรดไขมันอิ่มตัว หรือมีการตกแต่งด้วย ผลไม้หรือธัญพืชต่างๆ ที่สำคัญทานแล้ว ต้องไม่อ้วนอีกด้วยค่ะ

 

เค้กไฮบริด หรือเค้กแบบลูกผสม ซึ่งเป็นการนำเค้กมาจับคู่กัน กับเมนูต่างๆ อย่างลงตัว เช่น เค้กจับคู่กับไอศกรีม ที่ได้ทั้งความนุ่ม หวาน และเย็นชื่นใจ เค้กกับผลไม้สดๆ ที่อร่อยอย่างลงตัว แถมยังได้วิตามินอีกด้วย เค้กคนละรสชาติสลับกัน อย่าง เค้กบลูเบอรี่สลับกับเค้กช็อคโกแลต ที่ได้รสชาติที่ลงตัว เค้กกับขนมไทยๆ อย่างเค้กนมสดที่โรยหน้าด้วยฝอยทอง หรือจะเป็นเค้กบิงซู ที่แต่งหน้าด้วยเกล็ดหิมะเย็น ส่วนภายในเป็นเค้กนุ่มๆ แล้วราดด้วยซอสข้นๆหวานๆ รับรองฟินอย่าบอกใครเลยล่ะค่ะ ยังไงเพื่อนๆ อาจจะลองคิดเมนูไฮบริด แบบใหม่ๆ ดูนะคะ เผื่อจะกลายเป็นเมนูฮิต ที่ใครๆ ก็อยากจะลิ้มลอง

 

 

เค้กตัวการ์ตูนสุดฮิต เค้กสามมิติ เป็นเค้กที่มีความโดดเด่น ไม่เหมือนใคร และอยู่ในกระแส อินเทรนด์ไม่เคยเอาท์เลยล่ะค่ะ  เพราะเป็นเค้กที่เหมาะกับปาร์ตี้สุดๆ หรือจะมอบให้กัน ในโอกาสพิเศษ ก็ได้ทุกเพศ ทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆ สามารถทำได้ใช้ฟองดอง หรือเค้กน้ำตาล ปั้นเป็นตัวการ์ตูนสุดฮิต แล้วตกแต่งบนเนื้อเค้ก ได้อย่างสวยงาม น่ารักมุ้งมิ้ง และเสมือนจริง นอกจากนี้รสชาติก็ยัง หวาน อร่อยอีกด้วย ซึ่งใครได้รับแล้ว จะต้องประทับใจอย่างแน่นอน

 

 

เค้กดอกไม้ เป็นเค้กที่เหมาะกับงานแต่ง หรือจะมอบให้คู่รัก หรือเพื่อนสาว ก็ฟินได้มาแพ้กันค่ะ เทรนด์นี้จะออกสไตล์หวานๆ เน้นการตกแต่งที่สวยงาม และประณีต จนแทบไม่กล้ากินเลยล่ะค่ะ เพราะมันสวยมากๆเลยขอบอก ซึ่งเค้กดอกไม้ที่อินเทรนด์ฮิตสุดๆ ก็ยังเป็น เค้ก 3 มิติอีกเช่นเคย เพราะสามารถปั้น ตกแต่งได้อย่างสวยงามเลอค่า มากๆ ซึ่งจะนิยมไล่เฉดสี ให้ดูกลมกลืนกัน ดูอ่อนหวาน ไม่ฉูดฉาดค่ะ ส่วนเนื้อเค้ก จะใช้เนื้อนุ่มๆ อย่างสปันจ์  หรือจะแต่งหน้าเค้กแบบซอฟท์ ๆ ด้วยบัตเตอร์ครีมหอมๆ แต่ต้องอาศัยทักษะการบีบเนื้อครีม อย่างพิถีพิถันด้วยนะคะ

 

เค้กมาการอง เค้กทานง่าย ไม่เปื้อนมือ สำหรับคนที่ชอบความน่ารักๆ หรือสาวหวาน พาสเทล มาการอง ขนมสัญชาติฝรั่งเศสสุดฮิต สีสันอ่อนหวาน สไตล์พาสเทล หวาน นุ่มละมุนลิ้น กรอบนอกนุ่มใน นำมาจับคู่กับเค้กนุ่มๆ ได้อย่างลงตัว โดยใช้แต่งหน้าเค้ก ทำให้เค้กดู น่ารัก และอ่อนหวาน แถมยังมีรสชาติ ที่อร่อยๆ แน่นเต็มๆคำ มากๆ เลยล่ะค่ะ เหมาะกับการมอบให้กัน ในโอกาสพิเศษ หรือจะมอบให้คู่รัก ก็ฟินกันไปค่ะ

เป็นยังไงบ้างคะ กับ 5 เทรนด์เค้กสุดฮิต 2018 ที่คุณไม่ควรพลาด ที่ vega-diva ได้หามาให้เพื่อนๆ ได้ลองอินกันดู แต่ละเทรนด์นี่สวยงาม และน่าอร่อย ไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ ส่วนเพื่อนๆจะลองอิน ตามเทรนด์ ไหนดูบ้าง ก็อย่าลืมมาแชร์ มาเล่าประสบการณ์ให้ฟังกันบ้างนะคะ