ใกล้ถึงวันเกิด คุณพ่อ คุณแฟน หรือเพื่อนผู้ชาย แล้วคุณอยากจะสร้างเซอร์ไพร์สด้วยการทำ เค้กวันเกิดผู้ชาย ด้วยตัวเอง แต่ไม่รู้ว่าจะต้องทำยังไงบ้าง เพราะเป็นเชฟมือใหม่ วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จักกับอุปกรณ์การทำเค้กแบบเบสิกทั้งหมดที่จำเป็น ทั้งเครื่องชั่ง ที่ตวง ไปจนถึงอุปกรณ์ตกแต่งหน้าเค้ก เพื่อช่วยให้คุณได้เตรียมตัว ก่อนสร้างความประทับใจ ให้กับคนที่คุณรักได้อย่างเต็มที่
7 อุปกรณ์ทำ เค้กวันเกิดผู้ชาย ที่ขาดไม่ได้
1. อุปกรณ์สำหรับตวงวัตถุดิบ
อุปกรณ์ตวงวัตถุดิบ มีทั้งสำหรับวัตถุดิบแบบแห้ง และวัตถุดิบแบบเหลว การมีอุปกรณ์ตวงครบครันถือเป็นสิ่งสำคัญ เพราะจะได้ใส่ส่วนผสมได้ตรงตามสูตรเป๊ะ ทำให้เค้กของเราออกมาอร่อยนั่นเอง
โดยสามารถแบ่งอุปกรณ์ตวงได้เป็น 3 แบบ
- ช้อนตวง ซึ่งเรามักจะเห็นช้อนตวง ที่อยู่รวมกันเป็นพวงแต่มีหลายขนาด ตั้งแต่ขนาด 1 ช้อนโต๊ะ ไปจนถึง 1/8 ช้อนชา เอาไว้ใช้ตวงวัตถุดิบแบบผง เช่น เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา และของเหลวที่ใช้ในปริมาณน้อยมาก อย่างสีผสมอาหาร และกลิ่นผสมอาหาร
- ถ้วยตวงของแห้ง ใช้สำหรับตวงของแห้งที่ใช้ในปริมาณเยอะ เช่น แป้ง หรือน้ำตาลทราย สำหรับมือใหม่ เราแนะนำว่าให้เลือกขนาด 1 ถ้วยตวง และ ¼ ถ้วยตวง เพื่อจะได้มีทั้งขนาดใหญ่และเล็กเผื่อไว้ใช้
- ถ้วยตวงของเหลว ใช้สำหรับตวงของเหลวที่ต้องใช้ในปริมาณมาก เช่น นม และน้ำเปล่า
2. ตาชั่ง
นอกจากอุปกรณ์ตวงแล้ว ตาชั่งก็ขาดไม่ได้เช่นกัน เพราะเป็นวิธีการชั่งที่ค่อนข้างแม่นยำ แนะนำเป็นตาชั่งแบบดิจิตอล มีขนาดพอดี ไม่ใหญ่เกินไปจนเปลืองพื้นที่ และสามารถชั่งได้ทั้งของแห้งและของเหลว แถมหลาย ๆ อันมีฟังก์ชันตัดน้ำหนักของภาชนะที่ใส่วัตถุดิบในตัวด้วย ทำให้ไม่ต้องไปคำนวณเองให้ยุ่งยากในภายหลัง
3. ที่ร่อนแป้ง
วัตถุดิบที่เป็นของแห้ง และเป็นผง เช่น แป้ง มักจะจับตัวกันเป็นก้อน ๆ ทำให้เค้กของเราเนื้อไม่เนียนสวย และที่ร่อนแป้งจะช่วยให้วัตถุดิบเหล่านี้ ผสมผสานเป็นเนื้อเดียวกันกับวัตถุดิบอื่นได้อย่างละเอียด ไม่จับตัวเป็นก้อน
4. อุปกรณ์ผสมวัตถุดิบ
มีให้เลือกหลายประเภทตามการใช้งานที่แตกต่างกัน เช่น
- เครื่องผสมอาหารแบบไฟฟ้า เป็นอุปกรณ์ผสมวัตถุดิบที่ให้ความสะดวกสบาย เพราะเครื่องจะผสมส่วนผสมให้เองอัตโนมัติ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สะดวกตีส่วนผสมด้วยมือ
- เครื่องผสมอาหารไฟฟ้า แบบถือมือ เป็นเครื่องทุ่นแรงในการผสมวัตถุดิบอีกแบบหนึ่ง มีลักษณะหัวตีคล้ายรูปตะกร้อ และมีที่จับให้เราถือได้สะดวก
- เครื่องผสมแบบโถ มาในรูปแบบโถใส่ส่วนผสม และมีหัวตีอยู่ด้านบน โดยหัวตีก็มีให้เลือกใช้หลายแบบ สามารถถอดเปลี่ยนได้ เป็นอุปกรณ์ที่มืออาชีพด้านการทำเค้กนิยมใช้ เพราะเหมาะกับการตีส่วนผสมในปริมาณมาก ๆ นอกจากนี้เครื่องยังมีขนาดใหญ่ และสามารถเลือกแรงที่ใช้ในการตีได้หลายระดับ
- ตะกร้อมือ เป็นแบบที่มือใหม่เพิ่งหัดทำนิยมใช้ เพราะเป็นอุปกรณ์ที่มีราคาไม่แพง หาซื้อได้ง่าย แต่ข้อเสียก็คือ คนทำต้องออกแรงค่อนข้างมากในการตีส่วนผสมเอง แถมส่วนผสมบางอย่างยังต้องใช้ความสม่ำเสมอในการตีอีกด้วย
- ไม้พาย อุปกรณ์สำหรับคนส่วนผสมให้เข้ากัน และปาดส่วนผสม แนะนำให้เลือกใช้แบบที่เป็นยางซิลิโคน เพราะมีความยืดหยุ่นสูงกว่าแบบพลาสติก
5. แม่พิมพ์ สำหรับอบขนม
เป็นอุปกรณ์ที่จะทำให้เค้กของเราออกมาเป็นทรงสวย มีให้เลือกด้วยกันหลายแบบ ทั้งแบบทรงกลมมาตรฐาน แม่พิมพ์สำหรับคัพเค้ก แม่พิมพ์สี่เหลี่ยม และแม่พิมพ์ลายน่ารักต่าง ๆ แล้วแต่ว่าเราจะเลือกใช้แบบไหน แต่สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นทำเค้ก แนะนำว่าให้เริ่มจากขนาดเล็กแบบ 1 ปอนด์ก่อน และปัญหาอีกหนึ่งอย่าง สำหรับนักทำเค้กมือใหม่ก็คือ การถอดเค้กออกจากแม่พิมพ์ไม่ออก เราเลยแนะนำให้เลือกใช้ “แม่พิมพ์แบบสปริง” ที่เป็นเทฟล่อน จะทำให้การถอดเค้กออกจากแม่พิมพ์ง่ายขึ้น
6. ตะแกรงพักขนม
หลังนำเค้กออกจากเตาอบ เราไม่สามารถนำเค้กไปตกแต่งได้ในทันที แต่ควรวางพักไว้บนตะแกรงให้หายร้อนก่อน และตะแกรงก็ถือเป็นตัวช่วยที่ดี เนื่องจากมีลักษณะโล่งทั้งด้านบน และด้านล่าง ทำให้ขนมเราคลายความร้อนได้ดี
7. เตาอบ สำหรับทำ เค้กวันเกิดผู้ชาย
อุปกรณ์สำคัญที่ขาดไม่ได้ในการทำเค้ก เพราะสามารถใช้อบขนมได้หลากหลาย ทั้งเค้ก คุกกี้ และเบเกอรีแบบอื่น ๆ อีกทั้งเตาอบยังมีหลายแบบให้เลือก เช่น
- เตาอบไฟฟ้า มีทั้งแบบเล็กและใหญ่ให้เลือก สำหรับมือใหม่แนะนำแบบเล็ก ที่มีฟังก์ชันไฟบน และไฟล่าง รวมถึงฟังก์ชันที่ปรับอุณภูมิได้ เพื่อให้เค้กสุกได้สม่ำเสมอทั่วทั้งก้อน ส่วนวิธีใช้ก็ไม่ยุ่งยาก นอกจากนี้ราคายังไม่แรงมาก มีให้เลือกหลายแบรนด์
- เตาอบแบบแก๊ส นิยมใช้ในหมู่เชฟเบเกอรีที่ทำเค้กในปริมาณเยอะ ๆ มีขนาดใหญ่ แต่ประหยัดกว่าการใช้เตาอบแบบไฟฟ้า นอกจากนี้ฟังก์ชันทั้งหมดก็ไม่ต่างกันกับเตาอบไฟฟ้า
หมดปัญหาการเตรียมอุปกรณ์ เลือกสั่ง เค้กวันเกิดผู้ชาย ที่ Vega Diva
สำหรับใครที่ไม่สะดวกในการเตรียมของ รวมถึงเวลาทำเค้กมีจำกัด สามารถสั่งเค้กได้ทุกแบบที่ต้องการกับร้านเค้ก Vega Diva ทั้ง เค้กวันเกิดผู้ชาย เค้กวันเกิดแฟน เค้กวันเกิดผู้ใหญ่ คุณก็สามารถมอบเซอร์ไพรส์อันอบอุ่น ให้กับคนพิเศษของคุณได้ง่าย ๆ ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอุปกรณ์ให้ยุ่งยาก เรามอบทั้งความสะดวก รวดเร็ว รวมถึงเค้กรสชาติอร่อย หน้าตาสวยงามในแบบที่คุณต้องการ เป๊ะตรงตามบรีฟ
เค้กวันเกิดผู้ชาย ก็มีให้เลือกหลายแบบ หลาย Style และนี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของ เค้กวันเกิด ที่ลูกค้าร้านเรานิยมสั่งกัน
- เค้กหัวโต เพราะสามารถเลือกแบบให้เป็นหน้าเจ้าของวันเกิดได้ โดยเค้กจะออกมาเป็นตัวการ์ตูนที่มีหัวโต ดูน่ารัก
- เค้ก 3 มิติตามตีม เค้กที่สามารถออกแบบได้ตามจินตนาการ เพิ่มตัวปั้นน้ำตาลฟองดองให้เข้าได้กับทุกโอกาส ทุกตีม
- เค้กมินิมอล เป็นดีไซน์เค้กที่เป็นที่นิยมมาก และด้วยความเรียบง่าย แต่ดูดี ในการตกแต่งเค้กนี้ ทำให้เหมาะแก่การนำไปเป็นเค้กวันเกิด สำหรับคุณผู้ชายได้เป็นอย่างดี
Vega Diva ร้านเค้ก 3 มิติ
เรามีประสบการณ์มามากกว่า 10 ปี เชี่ยวชาญงานเค้กในทุกมิติ ที่ดูแลลูกค้า ตั้งแต่ขั้นตอนการสั่งซื้อ ไปจนถึงขั้นตอนสุดท้ายที่ถึงมือผู้รับ เราให้ความสำคัญกับ วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม โดยให้ลูกค้า ได้รับเค้กที่อร่อย และสวยงามที่สุด ให้การสั่งเค้กไม่ใช่เป็นแค่การให้ของขวัญ แต่มันคือความประทับใจ ที่เหนือความคาดหมายของ ผู้ให้และผู้รับ
แพ็กเกจเค้กขายดีแนะนำ
- เค้กมินิมอล เรียบหรู ดูดี น้อยแต่มาก เค้กสไตล์หรู สำหรับสาวๆ
- เค้กสามมิติ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย รับออกแบบตามรูปคน และ ตัวละครจริง
- เค้กงานแต่งงาน รับทำเค้กแต่งงานเล็ก หรือ ใหญ่มากกว่า 100 ปอนด์ ก็สามารถทำได้ ตามคอนเสปของลูกค้า
- เค้กบริษัท เค้กงานอีเว้นท์ พิมพ์โลโก้ คัพเค้กจัดเลี้ยง หรือใช้ในงานครบรอบบริษัท
- เค้กสายสุขภาพ เค้กวีแกน เค้กกลูเต็นฟรี เค้กคีโต พิเศษด้วย การตกแต่งด้วยงาน 3 มิติ โดดเด่นไม่เหมือนใคร
- เค้กหัวโต เป็นเค้กเอกลักษณ์ของทางร้าน ที่ออกแบบมากว่า 10 ปี ยังคงเป็นเค้กที่ครองใจลูกค้าขายดี อันดับ 1
ต้องการเค้กคุณภาพพรีเมี่ยม บริการดีเยี่ยม ใส่ใจทุกรายละเอียด ติดต่อเราตามช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ
