ความฟินที่แท้จริงของคอช็อกโกแลตคือการที่ได้ลิ้มรสชาติ เค้กช็อกโกแลต เนื้อนุ่ม ฉ่ำด้วยช็อกโกแลต พร้อมรสชาติที่ขมปนหวานอย่างลงตัว ที่ร้านเค้ก Vega Diva เรายกระดับให้เค้กมีทั้งความสวยงามและรสชาติอร่อยควบคู่กันอย่างสมบูรณ์แบบ วันนี้เราเลยจะพาเข้าครัวไปเจาะลึกความอร่อยของเค้กช็อกโกแลตสูตรซิกเนเจอร์ของเรากัน!
3 ความลับของสูตร เค้กช็อกโกแลต สไตล์ Vega Diva
1. เลือกใช้ช็อกโกแลตเกรด Premium นำเข้า
เค้กช็อกโกแลต สูตรเฉพาะตัวของที่ร้านทำมาจากวัตถุดิบคุณภาพดี เราเลือกใช้ดาร์กช็อกโกแลตแท้คุณภาพสูง รสชาติหวานน้อยกำลังดีและไม่ติดขมจนเกินไป และยังมีโกโก้แท้ นำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งวัตถุดิบทั้งสองล้วนเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้เค้กช็อกโกแลตของเรามีรสชาติเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์
2. เทคนิคการรักษาสมดุลความชุ่มฉ่ำ
เนื้อ เค้กช็อกโกแลต ของเราเป็นเนื้อบัตเตอร์เค้กที่มีความฉ่ำช็อกโกแลตและยังนุ่มละมุนลิ้นซึ่งเป็นผลลัพธ์จากการใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมที่มีความสดใหม่ เมื่อรวมเข้าด้วยกันกับเทคนิคการทำเค้กของที่ร้านจึงทำให้เค้กของเรามีความชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งฝืดคอ
3. รสชาติหวานพอดี
นอกจาก เค้กช็อกโกแลต สูตรปกติแล้ว ที่ร้าน Vega Diva ยังมี เค้กช็อกโกแลต สำหรับชาววีแกนอีกด้วย นั่นหมายความว่าวัตถุดิบที่ใช้ระหว่างเค้กสูตรปกติและเค้กสูตรวีแกนจะมีความแตกต่างกัน ร้านของเราเลือกใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่มีส่วนผสมที่มาจากสัตว์ เช่น ใช้เนยวีแกนแทนเนยปกติ และซอสแอปเปิ้ลสำหรับใช้แทนไข่ นี่คือสูตรลับที่ทำให้ เค้กช็อกโกแลต สูตรวีแกนของที่ร้านยังคงความอร่อย เข้มข้น เนื้อนุ่มเช่นเดียวกับเค้กสูตรปกติ
พาชมเบื้องหลังความพิเศษของเค้กช็อกโกแลต Vega Diva
แม้ว่าร้านของเราจะทำเค้กมาแล้วหลายปี แต่นี่คือสิ่งที่ร้าน Vega Diva จะไม่มีวันทำ นั่นคือ
- เราจะไม่ทำเค้กที่มีหน้าตาสวยงาม แต่กลับมีรสชาติแย่ เนื่องจากสำหรับร้านเค้กของเราแล้ว วัตถุดิบคือสิ่งที่สำคัญมาก เพราะรสชาติของเค้กสามารถบ่งบอกถึงคุณภาพของวัตุดิบที่ใช้ได้ และที่ร้านเราเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่ดีที่สุดมาตลอด เรายังให้ความสำคัญกับรสชาติเค้กและการตกแต่งหน้าเค้กให้สวยงามมากพอ ๆ กัน ทำให้ไม่มีส่วนไหนที่ขาดหรือเกิน
- เราจะไม่ทำเค้กที่เราไม่กล้าทานเอง เช่น การใช้ครีมที่มีไขมันทรานส์เยอะ ๆ จากการใช้ส่วนผสมของเนยขาวในปริมาณมาก ซึ่งเป็นการทำเพื่อคงอุณหภูมิให้เค้กละลายได้ยาก เป็นต้น เราจะไม่ทำ เนื่องจากครีมที่มีไขมันทรานส์ในปริมาณมาก จะส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวได้
- เราจะไม่หลอกลูกค้า เช่น ในกรณีที่ลูกค้าที่มีอาการแพ้ส่วนผสมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นกลูเตนหรือผลิตภัณฑ์ที่มาจากสัตว์ และสั่งเค้กไร้กลูเตน หรือเค้กสูตรวีแกน เราจะไม่ใส่ส่วนผสมเหล่านั้นที่ลูกค้ามีอาการแพ้โดยเด็ดขาด นอกจากนี้เรายังมีการแยกอุปกรณ์ด้วยเพื่อป้องกันการปนเปื้อน ทำให้ลูกค้าสามารถทานเค้กสูตรต่าง ๆ ได้อย่างสบายใจ ปลอดภัยแน่นอน
- เราไม่ใส่สารกันบูดในเค้ก ถึงแม้ว่าอาจทำให้ไม่สามารถเก็บรักษาเค้กไว้ได้นานเท่ากับการใส่สารกันบูดก็ตาม และทุกครั้ง เราทำเค้กสดใหม่ทุกก้อนตามที่ได้รับออเดอร์เข้ามา และยังไม่มีการใช้เค้กที่แช่ค้างคืนไว้ด้วย
- เราจะไม่ลดคุณภาพ แม้ต้นทุนจะเพิ่มขึ้น เช่น ช็อกโกแลตและโกโก้คุณภาพดี สำหรับใช้ในเค้กช็อกโกแลตของที่ร้าน แม้ตอนนี้จะมีราคาแพงขึ้นถึงสองเท่า เราก็ยังคงเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงนี้เช่นเดิม พร้อมกับเค้กของเราที่ยังคงขายอยู่ในราคาเดิม ไม่ได้ปรับเพิ่มไปตามราคาตลาด
- เราจะไม่หยุดพัฒนาการทำเค้กทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นสูตรเค้กต่าง ๆ เค้กสุขภาพ รสชาติเค้ก และการตกแต่งเค้กให้สวยงาม เรามีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องโดยใช้เทคนิคและประสบการณ์จากการทำเค้กกว่า 10 ปี เพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้อย่างครอบคลุมในทุกด้าน
อีกหนึ่งเบื้องหลังความอร่อยของเค้กจากร้าน Vega Diva คือความพิถีพิถันในการทำเนื้อเค้ก ซึ่งที่ร้านเราเป็นเค้กเนื้อบัตเตอร์ที่มีความหอมเนยมาก ไม่ว่าจะเป็นตอนอบเค้กเสร็จหรือตอนตัดแบ่งเค้กก็จะได้กลิ่นหอมละมุนทุกก้อน เคล็ดลับคือการเลือกใช้เนยคุณภาพดีที่มีเปอร์เซ็นต์น้ำมันเนยสูง แบบที่เราใช้คือ 80% ซึ่งเป็นแบบที่เปอร์เซ็นต์เนยสูงที่สุดในตลาด ทำให้เค้กของเรามีกลิ่นเนยชัด ไม่เหมือนใคร อีกเทคนิคคือการผสมกลิ่นวานิลลาเกรดดี นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศส ลงไปในเค้กด้วย และสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือการอบเค้กให้ออกมาพอดี โดยเราเลือกจากอุณหภูมิเนยที่ไม่เย็นและไม่เหลวจนเกินไป เมื่ออบเค้กออกมาจะได้เนื้อเค้กที่มีความนุ่มชุ่ม และมีกลิ่นหอมน้ำมันเนย
สนใจ สั่งเค้กออนไลน์ ต้องลิสต์คำถามยังไงบ้าง ?
ก่อนดำเนินการ สั่งเค้กออนไลน์ คุณลูกค้าควรมีลิสต์คำถามในใจดังนี้
1. ต้องสั่งล่วงหน้ากี่วัน?
เค้กแต่ละแบบใช้เวลาสำหรับการเตรียมงานและการทำไม่เท่ากัน ยิ่งเค้กที่มีดีเทลละเอียด ๆ หรือเค้กที่มีขนาดใหญ่ยิ่งใช้เวลานาน และถ้าหากร้านเค้กที่ต้องการ สั่งเค้ก หากเป็นร้านที่มีชื่อเสียง อาจทำให้ต้องจองคิวสำหรับออเดอร์เค้ก ดังนั้นการสั่งเค้กล่วงหน้าในระยะเวลาที่เหมาะสมจึงสำคัญ เพราะจะช่วยให้ร้านเค้กมีเวลาเตรียมงาน และทางลูกค้าเองก็มีเวลาสำหรับการปรับรายละเอียดต่าง ๆ ได้แบบไม่กระชั้นชิด โดยระยะเวลาที่แนะนำในการสั่งเค้กล่วงหน้าของเค้กแต่ละประเภท คือ
- เค้กวันเกิด ลวดลายมาตรฐาน: 1-2 วันก่อนวันรับเค้ก
- เค้กวันเกิด ออกแบบเอง/Photo Cake: 2-3 วันก่อนวันรับเค้ก
- เค้กตามธีม/เค้ก 3 มิติ/เค้กฟองดอง: 5-7 วันขึ้นไป ก่อนวันรับเค้ก
- เค้กแต่งงาน 2-3 ชั้น: 2-4 สัปดาห์ก่อนวันงาน
- เค้กขนาดใหญ่ ขนาด 10 ปอนด์ขึ้นไป: 5-7 วันขึ้นไป ก่อนวันรับเค้ก
2. มีเนื้อเค้กและรสชาติแบบไหนให้เลือกบ้าง?
รายละเอียดของเค้ก เช่น เนื้อเค้กและรสชาติเค้ก ก็จะแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับร้านเค้ก โดยคุณลูกค้าต้องระบุความต้องการของตัวเองให้ชัดเจนก่อน ว่าต้องการรสชาติเค้กแบบใด รวมถึงมีความต้องการพิเศษใดบ้าง เช่น ต้องการสูตรหวานน้อย หรือมีส่วนผสมใดที่ต้องหลีกเลี่ยงบ้าง จากนั้นจึงทักเข้าไปเพื่อปรึกษาและสอบถามรายละเอียดเค้กกับร้านเค้กนั้น ๆ ว่ามีสิ่งที่เราต้องการหรือไม่
3. มีบริการจัดส่งอย่างไร และรับประกันความเสียหายไหม?
ควรเช็กว่าร้านเค้กออนไลน์นั้น ๆ มีบริการจัดส่งเค้กหรือไม่, ครอบคลุมพื้นที่ใดบ้าง, มีบริการค่าส่งอย่างไร, ใช้บริการขนส่งของร้านเองหรือใช้ third-party ขนส่งตามแอปพลิเคชันดังต่าง ๆ รวมถึงมีกำหนดระยะเวลาในการส่งเค้กอย่างไรบ้าง และที่สำคัญร้านเค้กมีการรับประกันความเสียหายจากการขนส่งเค้กหรือไม่ โดยร้านเค้กที่ดีจะมีนโยบายเหล่านี้ชัดเจน
สั่ง เค้กช็อกโกแลต Vega Diva ส่งด่วนปลอดภัย หมดปัญหาหน้าเค้กเละระหว่างทาง!
สั่งเค้กออนไลน์ กับ Vega Diva เรามีบริการ delivery จัดส่งผ่าน Grab โดยเก็บค่าส่งปลายทางตามระยะทาง เรามีการแพ็กสินค้าลงกล่องโฟมควบคุมอุณหภูมิอย่างดี แถมมีการรับประกันสินค้า 100% หมดปัญหาหน้าเค้กเละระหว่างการจัดส่ง นอกจากนี้เรายังมีบริการสั่งเค้กส่งด่วน จัดส่งไว ได้รับเค้กภายในวันเดียวกันกับวันที่สั่งทำ แต่เราขอแจ้งคุณลูกค้าไว้ก่อนว่าการสั่งเค้กด่วนจะมีรูปแบบเค้กที่จำกัด และไม่หลากหลายเท่ากับการสั่งเค้กล่วงหน้า แต่คุณลูกค้าจะได้รับเค้กส่งด่วนที่รสชาติอร่อยพร้อมหน้าตาเค้กที่สวยงามแน่นอน
Vega Diva ร้านเค้ก 3 มิติ
เรามีประสบการณ์มามากกว่า 10 ปี เชี่ยวชาญงานเค้กในทุกมิติ ที่ดูแลลูกค้า ตั้งแต่ขั้นตอนการสั่งซื้อ ไปจนถึงขั้นตอนสุดท้ายที่ถึงมือผู้รับ เราให้ความสำคัญกับ วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม โดยให้ลูกค้า ได้รับเค้กที่อร่อย และสวยงามที่สุด ให้การสั่งเค้กไม่ใช่เป็นแค่การให้ของขวัญ แต่มันคือความประทับใจ ที่เหนือความคาดหมายของ ผู้ให้และผู้รับ
แพ็กเกจเค้กขายดีแนะนำ
- เค้กมินิมอล เรียบหรู ดูดี น้อยแต่มาก เค้กสไตล์หรู สำหรับสาวๆ
- เค้กสามมิติ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย รับออกแบบตามรูปคน และ ตัวละครจริง
- เค้กงานแต่งงาน รับทำเค้กแต่งงานเล็ก หรือ ใหญ่มากกว่า 100 ปอนด์ ก็สามารถทำได้ ตามคอนเสปของลูกค้า
- เค้กบริษัท เค้กงานอีเว้นท์ พิมพ์โลโก้ คัพเค้กจัดเลี้ยง หรือใช้ในงานครบรอบบริษัท
- เค้กสายสุขภาพ เค้กวีแกน เค้กกลูเต็นฟรี เค้กคีโต พิเศษด้วย การตกแต่งด้วยงาน 3 มิติ โดดเด่นไม่เหมือนใคร
- เค้กหัวโต เป็นเค้กเอกลักษณ์ของทางร้าน ที่ออกแบบมากว่า 10 ปี ยังคงเป็นเค้กที่ครองใจลูกค้าขายดี อันดับ 1
ต้องการเค้กคุณภาพพรีเมี่ยม บริการดีเยี่ยม ใส่ใจทุกรายละเอียด ติดต่อเราตามช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ
