สายรักสุขภาพ ที่ชื่นชอบของหวาน ต้องห้ามพลาดกับ เค้กไร้แป้ง สูตรคีโต ที่มาในรูปแบบของชีสเค้ก ทานได้แบบคลายกังวล เพราะเป็นสูตรที่ไม่ใส่แป้ง และไม่ใส่น้ำตาลเลย เหมาะกับผู้ที่กำลังทานอาหารแบบคีโต รวมถึงผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงการรับประทานคาร์โบไฮเดรต และน้ำตาล แต่ยังคงความอร่อยละมุน หอมมันของชีส ให้คุณได้เพลิดเพลินกับของหวาน ที่เป็นตัวเลือกด้านสุขภาพแบบใหม่ ได้อย่างสบายใจ
หลักการทาน Ketogenic Diet
หลักการทานอาหารแบบคีโต หมายถึง การทำให้ร่างกาย เข้าสู่ภาวะคีโตซิส (Ketosis) ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายของเรา หันมาใช้ไขมันเป็นแหล่งพลังงานหลัก แทนคาร์โบไฮเดรต และการทานอาหารแบบคีโต จำเป็นต้องปรับสัดส่วน ของสารอาหารที่ได้รับให้เหมาะสม สามารถทำได้ดังนี้
- จำกัดการทานคาร์โบไฮเดรต ให้น้อยที่สุด โดยส่วนมากคนที่ทานคีโต จะทานคาร์โบไฮเดรตอยู่ที่ประมาณ 20-50 กรัมต่อวัน ควบคู่ไปกับการหลีกเลี่ยงอาหาร ที่มีแป้ง และน้ำตาลสูง เช่น ขนมปัง ข้าว ขนมหวาน และเครื่องดื่ม ที่มีน้ำตาล
- เพิ่มการทานไขมัน เน้นบริโภคไขมัน จากแหล่งไขมันดี เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ เนย อะโวคาโด น้ำมันมะกอก ถั่ว และเมล็ดพืช โดยคิดเป็นปริมาณ 70%-75% ของแคลอรี ที่ได้รับต่อวัน
- ทานโปรตีน ในปริมาณปานกลาง ประมาณ 20%-25% ของแคลอรี ที่ได้รับต่อวัน โปรตีนควรได้รับจากแหล่งที่ดี เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์นม ที่มีไขมันสูง
- หลีกเลี่ยงอาหาร ที่มีการแปรรูปสูง และมีสารเติมแต่ง เลือกทานอาหารที่สด ใหม่ หรือปรุงเอง
- ดื่มน้ำให้เพียงพอ เพราะสำคัญต่อการช่วยให้ร่างกายปรับตัว และช่วยลดการเกิดผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น อย่าง คีโตฟลู (Keto Flu)
- ทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เน้นการทานผักใบเขียว เช่น ผักสลัด ผักโขม บรอกโคลี และกะหล่ำปลี
เค้กไร้แป้ง มีกี่แบบ? สามารถทำเป็นเค้กอะไรบ้าง?
เค้กคลีนไร้แป้ง ไม่ได้จำกัดอยู่แค่แบบเดียว แต่สามารถใช้ สูตรเค้กแบบทั่วไป มาปรับสูตรได้หลายแบบ ทำให้มีเมนู เค้กไร้แป้ง เยอะมาก ๆ ถึงวัตถุดิบที่ใช้ จะแตกต่างกัน ก็ยังคงรสชาติความอร่อย เหมือนเค้กปกติด้วย เช่น
- เค้กช็อกโกแลตไร้แป้ง ได้รับความนิยมมากพอ ๆ กับ ชีส เค้กไร้แป้ง ได้รสชาติเข้มข้น เพราะใช้ดาร์กช็อกโกแลต แทนแป้ง
- ชีสเค้กไร้แป้ง เป็น เค้กไร้แป้ง ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในร้านของเรา มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม นอกจากนี้ยังเป็นสูตรคีโต เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโตอีกด้วย
- บานอฟฟี่พายไร้แป้ง เป็นการผสานความละมุน ของครีมเนื้อเนียนนุ่ม และความหอมของกล้วยสุก ให้รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานเลี่ยน
- ชีสพายมะยงชิดไร้แป้ง ชีสพายรสชาติละมุนแบบพอดี เสริมความอร่อยด้วย เนื้อมะยงชิดเปรี้ยวหวาน รสชาติตัดกับชีสอย่างลงตัว
เค้กไร้แป้ง คีโต เหมาะกับใคร?
ถึงแม้ เค้กไร้แป้ง คีโต จะเป็นเค้กที่ปรับเปลี่ยนสูตร มาเพื่อให้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น แต่ก็อาจไม่เหมาะกับคนบางกลุ่ม เนื่องด้วยปัญหาด้านสุขภาพ บางรายการ แล้วเค้กไร้แป้ง สูตรคีโต เหมาะ และไม่เหมาะกับใครบ้าง ไปดูกันเลย
ผู้ที่เหมาะกับเค้กไร้แป้ง สูตรคีโต:
- ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
- ผู้ป่วยโรคลมชัก (Epilepsy)
- ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2
- ผู้ที่มีภาวะต้านอินซูลิน (Insulin Resistance)
ผู้ที่ควรหลีกเลี่ยงการทานเค้กไร้แป้ง สูตรคีโต:
- ผู้ป่วยโรคตับ
- ผู้ป่วยโรคไต
- ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับถุงน้ำดี
- ผู้ที่มีประวัติการเกิดนิ่วในไต
- ผู้ที่มีปัญหาการเผาผลาญไขมัน
- สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตร
- เด็กและวัยรุ่น ยกเว้นในกรณีที่ใช้การทานอาหารคีโต ในการรักษาโรคลมชัก
- ผู้ที่มีประวัติภาวะกินอาหารผิดปกติ (Eating Disorders)
สายสุขภาพห้ามพลาด เลือก เค้ก คลีนไร้แป้ง ที่ Vega Diva
ร้านเค้ก Vega Diva ไม่ได้มีเพียง เค้กทั่วไป สูตรเฉพาะของร้านเรา รสชาติอร่อยกลมกล่อม ที่ได้รับการตกแต่ง ได้สวยงามเหนือจินตนาการแล้ว ยังมีเค้กสำหรับสายสุขภาพ ให้คุณลูกค้าเลือกด้วย เค้กไร้แป้ง ของเรา เป็นชีสเค้กสูตรคีโต ไม่มีแป้ง และน้ำตาลเป็นส่วนผสมเลย เราเลือกใช้เป็นหญ้าหวาน (stevia) คุณภาพดี เป็นสารให้ความหวาน แทนน้ำตาล เป็นตัวเลือกที่ดี สำหรับคุณลูกค้า ที่มีปัญหาด้านสุขภาพ เช่น โรคเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพ แต่ต้องการทานของหวาน เค้กคลีนไร้แป้ง ของ Vega Diva มี topping ให้เลือกหลากหลาย ทั้งผลไม้ (สตรอว์เบอร์รี และบลูเบอร์รี) ตุ๊กตาน้ำตาลปั้น 3 มิติ รวมถึงมีซอสโฮมเมด ทำจากผลไม้ฉ่ำ ๆ ให้เลือกด้วยกัน 2 รสชาติ อีกด้วย คือ ซอสสตรอว์เบอร์รี และซอสเสาวรส
Vega Diva ร้านเค้ก 3 มิติ
เรามีประสบการณ์มามากกว่า 10 ปี เชี่ยวชาญงานเค้กในทุกมิติ ที่ดูแลลูกค้า ตั้งแต่ขั้นตอนการสั่งซื้อ ไปจนถึงขั้นตอนสุดท้ายที่ถึงมือผู้รับ เราให้ความสำคัญกับ วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม โดยให้ลูกค้า ได้รับเค้กที่อร่อย และสวยงามที่สุด ให้การสั่งเค้กไม่ใช่เป็นแค่การให้ของขวัญ แต่มันคือความประทับใจ ที่เหนือความคาดหมายของ ผู้ให้และผู้รับ
แพ็กเกจเค้กขายดีแนะนำ
- เค้กมินิมอล เรียบหรู ดูดี น้อยแต่มาก เค้กสไตล์หรู สำหรับสาวๆ
- เค้กสามมิติ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย รับออกแบบตามรูปคน และ ตัวละครจริง
- เค้กงานแต่งงาน รับทำเค้กแต่งงานเล็ก หรือ ใหญ่มากกว่า 100 ปอนด์ ก็สามารถทำได้ ตามคอนเสปของลูกค้า
- เค้กบริษัท เค้กงานอีเว้นท์ พิมพ์โลโก้ คัพเค้กจัดเลี้ยง หรือใช้ในงานครบรอบบริษัท
- เค้กสายสุขภาพ เค้กวีแกน เค้กกลูเต็นฟรี เค้กคีโต พิเศษด้วย การตกแต่งด้วยงาน 3 มิติ โดดเด่นไม่เหมือนใคร
- เค้กหัวโต เป็นเค้กเอกลักษณ์ของทางร้าน ที่ออกแบบมากว่า 10 ปี ยังคงเป็นเค้กที่ครองใจลูกค้าขายดี อันดับ 1
ต้องการเค้กคุณภาพพรีเมี่ยม บริการดีเยี่ยม ใส่ใจทุกรายละเอียด ติดต่อเราตามช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ
