เห็น เค้กมินิมอล แบบเดิม ๆ ซ้ำไป ซ้ำมา ไม่ว่าจะเป็นใคร ก็คงจะเบื่อ และอยากมองหาไอเดีย อะไรใหม่ ๆ บ้าง Vega Diva ชวนคุณมา เปิดโลกแห่งความสร้างสรรค์ ของ เค้กน้ำตาลปั้นฟองดอง ทั้งดีไซน์ สีสัน และการตกแต่ง ที่สามารถปรับได้ ตามใจสุด ๆ ให้เค้กก้อนนี้ เป็นเค้กที่มีเพียงก้อนเดียวในโลก ที่มีความว้าว จนคนต้องเหลียวมอง
เค้กมินิมอล สามารถทำด้วยน้ำตาลฟองดองได้มั้ย?
คำตอบก็คือ เราสามารถทำ เค้กมินิมอล ที่ตกแต่งด้วย น้ำตาลฟองดองได้ ตามสไตล์ และโอกาสที่ใช้ เช่น เค้กมินิมอลผู้หญิง หรือ เค้กวันเกิดมินิมอล ตกแต่งด้วย น้ำตาลฟองดอง แต่หลายคนอาจไม่คุ้นเคย กับคำว่า “น้ำตาลฟองดอง” เราเลยจะพามาทำความรู้จัก กับการตกแต่ง เค้กประเภทนี้กันก่อน
คำว่า “ฟองดอง (Fondant)” เป็นภาษาฝรั่งเศส ที่แปลว่า การละลาย แต่คำนี้ จะรู้จักกันในการทำเบเกอรีว่า เค้กน้ำตาลปั้น ทำมาจากน้ำตาล, น้ำ, เจลาติน, เนยขาว และกลีเซอรอล มีลักษณะของผิวสัมผัส คล้ายกับดินเหนียว ทำให้ นำไปปั้นขึ้นรูปทรง 3 มิติ หรืออัดลงแม่พิมพ์ รูปต่าง ๆ ได้ตามที่ต้องการ มักใช้ในการตกแต่งเค้ก โดยที่น้ำตาลฟองดอง มีชื่อเรียกอีกหลายแบบ ทั้ง Sugar Paste, Gumpaste และ Pastillage ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถทานได้ เพราะเป็นก้อนน้ำตาล เหมือนกัน แต่มีส่วนผสม และลักษณะ แตกต่างกัน เพียงเล็กน้อย
ใช้น้ำตาลฟองดองแต่งหน้า เค้กมินิมอล ยังไงไม่ให้ละลาย
ปกติแล้ว ตัวเค้ก มักจะถูกปาดครีมให้ทั่ว ด้วยวิปครีม ที่มีความชื้นสูง ไม่เหมาะที่จะตกแต่ง ด้วยของตกแต่ง ที่ทำจากน้ำตาลปั้น เพราะเมื่อน้ำตาลจากน้ำตาลปั้น เจอความชื้น จะทำให้ตัวของตกแต่ง จากน้ำตาลปั้น เยิ้มละลาย และทำให้สีซึม เลอะลงตัวเค้กได้ ทำให้เค้กดูไม่สวยงาม วิธีแก้ ไม่ให้ของตกแต่งน้ำตาลปั้นละลาย ก็คือ การเปลี่ยนจากเค้ก ที่ปาดด้วยวิปครีม มาเป็นเค้กที่ปาดด้วย บัตเตอร์ครีมแทน เนื่องจากมีความชื้นต่ำ ไม่ทำให้น้ำตาลละลาย
ลาย เค้กมินิมอลผู้หญิง ตกแต่งด้วยน้ำตาลปั้น
ลาย เค้กมินิมอลผู้หญิง ตกแต่งด้วยน้ำตาลปั้น มีหลายแบบมาก ๆ
เค้กโบว์
เค้กดีไซน์เรียบหรู ไม่เน้นใช้สีสันโดดเด่น มักจะเลือกใช้เป็นสี ที่ดูสะอาดตา อย่างสีขาว หรือสีครีม เพราะความโดดเด่น จะอยู่ที่โบว์ขนาดใหญ่ ที่ทำจากน้ำตาลปั้นฟองดอง เป็น เค้กมินิมอล ที่ไม่ดูเยอะเกินไป เหมาะกับผู้หญิงที่ชอบ สไตล์เรียบง่าย แต่ดูหรูหราดูแพง
เค้กก้อนเมฆ
เค้กที่ให้อารมณ์เหมือน อยู่บนท้องฟ้า ถ้าเลือกใช้สีเบส เป็นสีขาว สีพาสเทลอ่อน ๆ ก็จะทำให้ดูละมุนตา น่ารัก หรือถ้าเลือกใช้สีฟ้าเข้ม ก็ดูดี เหมือนท้องฟ้ายามค่ำคืน ตกแต่งด้วย เมฆน้ำตาลปั้น ดูฟูนุ่ม เพิ่มการตกแต่งรอบ ๆ ด้วยดาวจิ๋ว สีเข้าคู่กัน แค่นี้ก็ดูเหมือนอยู่ในปุยเมฆแล้ว
เค้กดอกไม้
ผู้หญิง มักจะมาคู่กันกับ ดอกไม้สวย ๆ จึงเกิดเป็นไอเดีย เค้กมินิมอลผู้หญิง ตกแต่งให้ดู สดใสน่ารัก ด้วยดอกไม้น้ำตาลปั้น ชนิดของดออกไม้ที่ลูกค้านิยมสั่งให้ปั้นตกแต่งเค้ก คือ ดอกเดซี่ และดอกกุหลาบ ตามความชอบ ของลูกค้าแต่ละท่าน เค้กที่ได้ออกมา จะดูมีความสวยงาม เหมือนเค้กสไตล์เกาหลี
สั่งซื้อ เค้กมินิมอล ที่ Vega Diva รับรองไม่มีผิดหวัง
สั่ง เค้กวันเกิดมินิมอล หรือ เค้กมินิมอล สำหรับงานฉลองอื่น ๆ กับร้านเค้ก Vega Diva จะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน การันตีความปัง ขอแค่คุณบอกไอเดีย คอนเซ็ปต์ หรือธีม ใช้กับโอกาสพิเศษแบบไหน เรามีทีมงานนักออกแบบเค้ก มืออาชีพ ออกแบบให้ได้ แบบไม่จำกัด และคอยช่วยรังสรรค์ ไอเดียในจินตนาการของคุณ ให้ออกมาอยู่บนเค้กสุดพิเศษ ได้อย่างสวยงาม สำหรับคุณลูกค้าท่านใด ที่กำลังมองหาเค้ก ที่เหมาะสมกับข้อจำกัดในการทานอาหารของท่าน เราก็มีเมนู เค้กวีแกน เค้กคีโต และเค้กกลูเตนฟรี ให้เลือกอย่างหลากหลาย รสชาติอร่อย ละมุนลิ้น โดยที่เรารับทำเค้กตั้งแต่ขนาดเล็ก ๆ ครึ่งปอนด์ ไปจนถึงขนาดใหญ่ยักษ์ 100 ปอนด์ รวมถึง มีบริการส่งเค้ก แพ็คของอย่างดี ส่งถึงมือคุณลูกค้า ได้ทั่วประเทศ
Vega Diva ร้านเค้ก 3 มิติ
เรามีประสบการณ์มามากกว่า 10 ปี เชี่ยวชาญงานเค้กในทุกมิติ ที่ดูแลลูกค้า ตั้งแต่ขั้นตอนการสั่งซื้อ ไปจนถึงขั้นตอนสุดท้ายที่ถึงมือผู้รับ เราให้ความสำคัญกับ วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม โดยให้ลูกค้า ได้รับเค้กที่อร่อย และสวยงามที่สุด ให้การสั่งเค้กไม่ใช่เป็นแค่การให้ของขวัญ แต่มันคือความประทับใจ ที่เหนือความคาดหมายของ ผู้ให้และผู้รับ
แพ็กเกจเค้กขายดีแนะนำ
- เค้กมินิมอล เรียบหรู ดูดี น้อยแต่มาก เค้กสไตล์หรู สำหรับสาวๆ
- เค้กสามมิติ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย รับออกแบบตามรูปคน และ ตัวละครจริง
- เค้กงานแต่งงาน รับทำเค้กแต่งงานเล็ก หรือ ใหญ่มากกว่า 100 ปอนด์ ก็สามารถทำได้ ตามคอนเสปของลูกค้า
- เค้กบริษัท เค้กงานอีเว้นท์ พิมพ์โลโก้ คัพเค้กจัดเลี้ยง หรือใช้ในงานครบรอบบริษัท
- เค้กสายสุขภาพ เค้กวีแกน เค้กกลูเต็นฟรี เค้กคีโต พิเศษด้วย การตกแต่งด้วยงาน 3 มิติ โดดเด่นไม่เหมือนใคร
- เค้กหัวโต เป็นเค้กเอกลักษณ์ของทางร้าน ที่ออกแบบมากว่า 10 ปี ยังคงเป็นเค้กที่ครองใจลูกค้าขายดี อันดับ 1
ต้องการเค้กคุณภาพพรีเมี่ยม บริการดีเยี่ยม ใส่ใจทุกรายละเอียด ติดต่อเราตามช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ
