“เค้กไรแป้ง” ไม่ได้เป็นแค่ ไอเทมเค้กตัวเด็ด ที่ทำให้คนที่แพ้กลูเตน สามารถทานเค้ก ได้แบบสบายใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องอาการแพ้ แต่ยังเป็นทางเลือก ให้คนที่ต้องการ ลดการทานแป้ง ลดการทานน้ำตาล หรือต้องการใส่ใจ ในสุขภาพของตัวเองมากขึ้น ไม่ต้องกลัว ว่าจะรสชาติไม่อร่อย บอกได้เลยว่า เค้กไร้แป้ง ก็ยังคงรสชาติ ที่ให้ความอร่อย ฟินอยู่เหมือนเดิม
อาการแพ้ กลูเตน เป็นอย่างไร?
กลูเตน คือ สารอาหาร ที่อยู่ในกลุ่ม ไกลโคโปรตีน สามารถพบได้ทั่วไป ในธัญพืช ที่นิยมนำมาทำแป้ง เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวโพด เมื่อกลุ่มคนที่ เป็นโรคแพ้กลูเตน (Coeliac Disease) ทานอาหารที่ มีส่วนผสมของกลูเตนเข้าไป จะทำให้เกิดภาวะ ที่ระบบภูมิคุ้มกันทำลายเนื้อเยื่อภายในร่างกาย จนอาจทำให้เกิด การอักเสบเรื้อรังตามมาได้ ในปัจจุบัน ยังไม่ทราบสาเหตุของการเกิดโรค ที่แน่ชัด รวมถึงวิธีรักษาให้หายขาด ดังนั้น คนที่เป็นโรคแพ้กลูเตน จำเป็นต้องงดรับประทานกลูเตน ไปตลอดชีวิต เพื่อป้องกัน ไม่ให้อาการแพ้กำเริบ
โดยลักษณะอาการแพ้กลูเตน จะมีอาการดังนี้
- มีผื่น หรือลมพิษ ขึ้นตามตัว
- ปวดตามข้อ หรือปวดเมื่อยตามตัว
- รู้สึกคลื่นไส้ หรืออาเจียน
- ปวดเกร็งในช่องท้อง
- มีอาการ ท้องเสีย หรือท้องผูกรุนแรง
- ปวดศีรษะ
- ง่วงนอน รู้สึกอ่อนเพลียง่าย
- วิตกกังวล ซึมเศร้า อารมณ์แปรปรวน สมาธิสั้น
- ท้องอืด มีแก๊สในกระเพาะอาหาร
เค้กไร้แป้ง หรือ เค้ก Gluten Free เหมาะสำหรับใครบ้าง?
เค้กคลีน ไร้แป้ง เป็นเค้กที่ถูกพัฒนามา เพื่อให้กลุ่มคนที่แพ้กลูเตน สามารถรับประทานได้ นอกจากนี้ กลุ่มคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก รวมถึงคนที่สนใจ อยากลองทาน เค้กไร้แป้ง ก็สามารถทานได้ เช่นเดียวกัน เค้กไร้แป้ง จะมีจุดเด่น ที่ต่างจากเค้กทั่ว ๆ ไปตรงที่ เค้กไร้แป้งจะอุดมไปด้วย คุณค่าทางโภชนาการ มีปริมาณแคลอรี ต่ำกว่าขนมเค้กทั่วไป และมีสารที่ช่วย ต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย สรุปง่าย ๆ ก็คือเค้กไร้แป้ง จะเป็นเค้กสูตรที่ใช้วัตถุดิบ ที่เป็นมิตรต่อสุขภาพมากกว่า ถ้าเปรียบเทียบกับเค้กทั่วไป
เค้กไร้แป้ง ที่ Vega Diva สามารถตกแต่งเค้กแบบไหนได้บ้าง?
เค้กไร้แป้งของร้านเค้ก Vega Diva เลือกใช้แป้งข้าวจ้าว ปราศจากกลูเตน นำมาปรับใช้กับ สูตรเค้กสุดพิเศษของร้าน ทำให้ยังคงความอร่อย มีเนื้อสัมผัสนุ่มเบา อย่าง เค้กช็อกโกแลต ไร้แป้ง เป็นเค้กไร้แป้งของร้านเรา ที่เป็นที่นิยม มีลูกค้าแวะเวียน เข้ามาสั่งบ่อย ๆ และที่สำคัญ ยังสามารถตกแต่งได้หลากหลาย ไม่ต่างจากเค้กแบบทั่วไป โดยเฉพาะร้านเค้ก Vega Diva ของเรา ที่สามารถครีเอตเค้ก ได้หลากหลายสไตล์ เช่น
- เค้กหลายชั้น คุณลูกค้าอยากได้ เค้กไร้แป้ง แบบหลายชั้น เราก็ทำได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็น สไตล์มินิมอล หรือแบบที่มี สีสันสดใส ก็สามารถทำออกมา ให้คุณลูกค้านำไปเฉลิมฉลอง กับทุกโอกาสพิเศษได้ ทั้งงานวันเกิด ไปจนถึงวันแต่งงาน
- เค้กการ์ตูน สำหรับคุณลูกค้าท่านไหน ที่ต้องการ เค้กการ์ตูนสุดน่ารัก ร้านเค้กของเรา ก็สามารถใช้น้ำตาลฟองดอง ปั้นขึ้นรูป ให้เป็นตัวการ์ตูนที่คุณชอบได้ เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ ของคนรักของหวาน ในแบบที่ยังสุขภาพดี เลยก็ว่าได้
Vega Diva
ร้านเค้ก Vega Diva ยึดคอนเซ็ปต์ “Creative Cakes Beyond Expectations” ฉีกทุกกฎธรรมดา ในการตกแต่งเค้ก เพราะร้านของเรา สามารถทำได้มากกว่า แค่คำว่าธรรมดา กิมมิกพิเศษ ที่ทำให้ร้านเค้กของเรา ไม่เหมือนใครก็คือ การที่เปิดโอกาส ให้คุณลูกค้าทุกท่าน สามารถร่วมออกแบบ เค้กที่ต้องการได้ทั้งหมด ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ แบบเค้กปกติ ที่สามารถหาได้ทั่วไป หรือถ้าคุณลูกค้า คิดไอเดียไม่ออก เราก็มีทีมงานมืออาชีพ ที่คอยออกแบบเค้ก ให้คุณได้แบบไม่จำกัด นอกจากนี้ เรายังปรับสูตรเค้ก ให้คุณลูกค้า ที่มีข้อจำกัด ทางการทานอาหาร ทั้งเค้กไร้แป้ง เค้กคีโต และเค้กวีแกน ให้สามารถทานเค้ก ได้อย่างมีความสุข ร้านเค้ก Vega Diva รับทำเค้กตั้งแต่ไซซ์มินิ กะทัดรัด ไปจนถึงขนาดใหญ่ 100 ปอนด์ ที่สามารถแบ่งทาน กับแขกทุกท่านได้ ในงานเลี้ยงต่าง ๆ พร้อมบริการ การจัดส่งสินค้าทั่วประเทศ ไม่ว่าคุณอยู่ที่ไหนในประเทศไทย เราก็สามารถจัดส่งเค้กให้คุณได้
Vega Diva ร้านเค้ก 3 มิติ
เรามีประสบการณ์มามากกว่า 10 ปี เชี่ยวชาญงานเค้กในทุกมิติ ที่ดูแลลูกค้า ตั้งแต่ขั้นตอนการสั่งซื้อ ไปจนถึงขั้นตอนสุดท้ายที่ถึงมือผู้รับ เราให้ความสำคัญกับ วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม โดยให้ลูกค้า ได้รับเค้กที่อร่อย และสวยงามที่สุด ให้การสั่งเค้กไม่ใช่เป็นแค่การให้ของขวัญ แต่มันคือความประทับใจ ที่เหนือความคาดหมายของ ผู้ให้และผู้รับ
แพ็กเกจเค้กขายดีแนะนำ
- เค้กมินิมอล เรียบหรู ดูดี น้อยแต่มาก เค้กสไตล์หรู สำหรับสาวๆ
- เค้กสามมิติ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย รับออกแบบตามรูปคน และ ตัวละครจริง
- เค้กงานแต่งงาน รับทำเค้กแต่งงานเล็ก หรือ ใหญ่มากกว่า 100 ปอนด์ ก็สามารถทำได้ ตามคอนเสปของลูกค้า
- เค้กบริษัท เค้กงานอีเว้นท์ พิมพ์โลโก้ คัพเค้กจัดเลี้ยง หรือใช้ในงานครบรอบบริษัท
- เค้กสายสุขภาพ เค้กวีแกน เค้กกลูเต็นฟรี เค้กคีโต พิเศษด้วย การตกแต่งด้วยงาน 3 มิติ โดดเด่นไม่เหมือนใคร
- เค้กหัวโต เป็นเค้กเอกลักษณ์ของทางร้าน ที่ออกแบบมากว่า 10 ปี ยังคงเป็นเค้กที่ครองใจลูกค้าขายดี อันดับ 1
ต้องการเค้กคุณภาพพรีเมี่ยม บริการดีเยี่ยม ใส่ใจทุกรายละเอียด ติดต่อเราตามช่องทางด้านล่างได้เลยค่ะ
